Nanie's Lunch

La formula del pranzo perfetto: piatti unici completi + pane & dolcetto sempre in omaggio

  • Nanie's Lunch

    Caprese reloaded

    Vegetariani

    Con la mozzarella del caseificio artigianale Centro della Mozzarella, pomodori, crostini di pane aromatizzati al peperoncino e origano, pesca noce e cipolla rossa dolce arrostita al forno.  Ultimo, ma fondamentale: il basilico, fresco in foglie e in un delizioso dressing che fa quadrare il tutto. Quando il tricolore sa renderci orgogliosi e felici.

    Sempre inclusi: porzione di pane (pasta madre e farine bio macinate a pietra) e dolcetto del giorno homemade.

    19,00 
    Stai provando ad ordinare un quantitativo superiore a quello disponibile in cucina.
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    Ingredienti
    Allergeni
    • Mozzarella
    • Pomodoro insalataro
    • Pomodoro ciliegino
    • Pesca noce
    • Pane
    • Peperoncino
    • Origano
    • Cipolla
    • Basilico
    • Zucchero di canna
    • Aceto di mele
    • Aceto balsamico
    • Latte di soia
    • Limone
    • Olio di girasole
    • Olio EVO
    • Sale
    • Pepe
    • Lattosio
    • Glutine
    • Soia
    • Solfiti
  • Nanie's Lunch

    Pasta della nonna

    Carne e Pesce

    Con le mezzemaniche del Pastificio Mancini, condite con un delizioso ragù di cortile, preparato con interiora di maiale e pollo allevate in modo sostenibile dalla cooperativa Agricola San Martino. Un piatto semplice che può alleviare la nostalgia di casa e della famiglia.

     

    Sempre inclusi: porzione di pane (lievito madre e farine biologiche macinate a pietra) e dolce del giorno fatto in casa.

    14,50 
    Stai provando ad ordinare un quantitativo superiore a quello disponibile in cucina.
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    Ingredienti
    Allergeni
    • Mezzemaniche
    • Carne di maiale
    • Frattaglie di pollo
    • Formaggio grattuggiato
    • Cipolla
    • Aglio
    • Passata di pomodoro
    • Basilico
    • sedano
    • Carota
    • Cipolla
    • Vino rosso
    • Olio EVO
    • Sale
    • Pepe
    • Glutine
    • Sedano
    • Solfiti
    • Lattosio
  • Nanie's Lunch

    Lonza quasi tonné

    Carne e Pesce Senza lattosioSenza glutine

    Lonza di maiale da allevamento sostenibile con capperi e crema di ceci arricchita da cipolline in agrodolce autoprodotte. Una combinazione del tutto inedita e freschissima ispirata al classico Tonnato da accompagnare a insalata di crudità stagionali e catalogna saltata con olive taggiasche. L’effetto sorpresa è più che assicurato!

    Sempre inclusi: porzione di pane (pasta madre e farine bio macinate a pietra) e dolcetto del giorno homemade.

    18,50 
    Stai provando ad ordinare un quantitativo superiore a quello disponibile in cucina.
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    Ingredienti
    Allergeni
    • Maiale
    • Catalogna
    • Ceci
    • Tahina
    • Cipolle sott'aceto
    • Capperi
    • Olive taggiasche
    • Zucchine
    • Carota
    • Ravanello
    • Sedano
    • Limone
    • Menta
    • Olio EVO
    • Sale
    • Pepe
    • Sedano
    • Solfiti
    • Sesamo
  • Nanie's Lunch

    Fregola & Tentacoli

    Carne e Pesce Senza lattosio

    Con polpo alla plancia, fregola sarda e patate condite con sugo di pomodoro ristretto e prezzemolo. Ok, chiamiamolo pure “alla marinara”, ma in questo piatto, c’è molto di più: l’aggiunta di datterini e peperoni secchi spagnoli regala un extra di dolcezza, sapidità, freschezza. Ricordatevi di inspirare tutto il profumo possibile…

    Sempre inclusi: porzione di pane (pasta madre e farine bio macinate a pietra) e dolcetto del giorno homemade.

    23,00 
    Stai provando ad ordinare un quantitativo superiore a quello disponibile in cucina.
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    Ingredienti
    Allergeni
    • Fregola
    • Polipo
    • Salicornia
    • Patate
    • Pomodori datterini
    • Basilico
    • Passata di pomodoro
    • Peperoni secchi
    • Aglio
    • Cipolla
    • Carota
    • Sedano
    • Basilico
    • Prezzemolo
    • Vino bianco
    • Olio EVO
    • Sale
    • Pepe
    • Glutine
    • Sedano
    • Solfiti
    • Pesce
  • Nanie's Lunch

    Polpette quasi della mamma – Summer ed.

    Vegetariani

    Con le melanzane, formaggio fondente, erbe aromatiche e un pizzico di paprika. A parte: carote e zucchine arrosto, biete saltate appena piccanti, mix verde con crudità e dressing allo yogurt. Non potranno certo competere con quelle di mamma, ma ci siamo vicini…

    Sempre inclusi: porzione di pane (pasta madre e farine bio macinate a pietra) e dolcetto del giorno homemade.

    18,00 
    Stai provando ad ordinare un quantitativo superiore a quello disponibile in cucina.
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    Ingredienti
    Allergeni
    • Melanzana
    • Formaggio vaccino
    • Patate
    • Paprika
    • Carota
    • Biete
    • Zucchina
    • Pane
    • Mix verde
    • Barbabietola
    • Sedano
    • Ravanello
    • Miso
    • Cumino
    • Mix erbe aromatiche
    • Yogurt
    • Latte di soia
    • Limone
    • Aceto
    • Olio di girasole
    • Olio EVO
    • Sale
    • Pepe
    • Lattosio
    • Soia
    • Solfiti
    • Glutine
    • Sedano
  • Nanie's Lunch

    Cous cous di Zahira

    VeganiSenza lattosio

    I ricordi di un’estate mediterranea… cous cous con pomodoro secco, ceci neri e menta fresca, zucchine e melanzane arrosto, babaganoush cremoso e accanto il nostro mix verde con crudità. Un souvenir dalle nostre vacanze: profumo di mare siculo e di souk marocchino. Li sentite anche voi? 

    Sempre inclusi: porzione di pane (pasta madre e farine bio macinate a pietra) e dolcetto del giorno homemade.

    14,00 
    Stai provando ad ordinare un quantitativo superiore a quello disponibile in cucina.
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    Ingredienti
    Allergeni
    • Cous cous
    • Zucchina
    • Melanzana
    • Pomodoro secco
    • Ceci
    • Prezzemolo
    • Capperi
    • Mix verde
    • Carota
    • Barbabietola
    • Sedano
    • Ravanello
    • Senape
    • Limone
    • Tahina
    • Menta
    • Aceto balsamico
    • Olio di semi
    • Olio di girasole
    • Olio Evo
    • Sale
    • Pepe
    • Glutine
    • Sedano
    • Senape
    • Solfiti
    • Sesamo
  • Nanie's Lunch

    Peperoni e Sirtaki

    VeganiSenza lattosioSenza glutine

    Con squisiti peperoni corno (i più buoni!) dolcemente arrostiti al forno ripieni di riso, verdure di stagione ed erbe aromatiche. Accanto, patate arrosto. Ispirato a una ricetta greca che vince l’oro della mediterraneità e della golosità, questo è il piatto per tenerci stretto stretto il ricordo dell’estate, almeno per un po’.

    Sempre inclusi: porzione di pane (pasta madre e farine bio macinate a pietra) e dolcetto del giorno homemade.

    17,00 
    Stai provando ad ordinare un quantitativo superiore a quello disponibile in cucina.
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    Ingredienti
    Allergeni
    • Peperone
    • Riso
    • Zucchina
    • Pomodori datterini
    • Patate
    • Sedano
    • Carota
    • Cipolla ramata
    • Aglio
    • Miso
    • Menta
    • Prezzemolo
    • Zucchero di canna
    • Olio EVO
    • Sale
    • Pepe
    • Sedano
    • Soia

Contorni

Singole preparazioni da combinare tra loro, da mangiare subito, riporre in frigo o mettere in dispensa

  • Nanie's Deli

    Catalogna ripassata – 150g

    Carne e Pesce Senza lattosio

    Con olive taggiasche e panure all’acciuga. Buona sempre. Preparazione da mangiare fredda o a temperatura ambiente.

    7,00 
    Stai provando ad ordinare un quantitativo superiore a quello disponibile in cucina.
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    Ingredienti
    Allergeni
    • Catalogna
    • Olive Taggiasche
    • Pane
    • Acciuga
    • Olio EVO
    • Sale
    • Pepe
    • Glutine
    • Pesce

Bevande

  • Succo ace bio – 20cl

    Carne e Pesce VegetarianiVeganiSenza lattosioSenza glutine

    Solo con frutta 100% da agricoltura biologica e ingredienti altamente selezionati. Senza coloranti, senza conservanti e senza zuccheri aggiunti.

    4,00 
    Stai provando ad ordinare un quantitativo superiore a quello disponibile in cucina.
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    Ingredienti
    Allergeni
    • Succo di arancia concentrato
    • Succo di carota concentrato
    • Succo di mela concentrato
    • Mosto d'uva concentrato
    • Succo di limone concentrato
    • Aromi naturali
  • Bevande

    Acqua naturale – 44cl

    Carne e Pesce VegetarianiVeganiSenza lattosioSenza glutine

    Anche la nostra acqua ha una missione: per ogni bottiglia, Wami dona 100 litri di acqua potabile tramite la costruzione di progetti idrici in villaggi poveri. Un’acqua delle Alpi, a basso residuo fisso e livelli di sodio minimi.

    1,50 
    Stai provando ad ordinare un quantitativo superiore a quello disponibile in cucina.
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    Ingredienti
    Allergeni
  • Bevande

    Acqua frizzante – 44cl

    Carne e Pesce VegetarianiVeganiSenza lattosioSenza glutine

    Anche la nostra acqua ha una missione: per ogni bottiglia, Wami dona 100 litri di acqua potabile tramite la costruzione di progetti idrici in villaggi poveri. Un’acqua delle Alpi, a basso residuo fisso e livelli di sodio minimi.

    1,50 
    Stai provando ad ordinare un quantitativo superiore a quello disponibile in cucina.
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    Allergeni