Nanie's Lunch

La formula del pranzo perfetto: piatti unici completi + pane & dolcetto sempre in omaggio

  • Nanie's Lunch

    Roast beef democratico – Autumn ed.

    Carne e Pesce Senza lattosio

    Con il manzo della Macelleria Cazzamali preparato da noi secondo la ricetta classica al punto rosa, salsa verde al prezzemolo, verdure di stagione arrostite alla siciliana con pangrattato alle erbe e peperoncino, mix verde con dressing al balsamico e pomodorini confit. E’ buonissimo, siamo in netta maggioranza.

    Sempre inclusi: porzione di pane (pasta madre e farine bio macinate a pietra) e dolcetto del giorno homemade.

    18,00 
    Stai provando ad ordinare un quantitativo superiore a quello disponibile in cucina.
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    Ingredienti
    Allergeni
    • Manzo
    • Patate
    • Zucchina
    • Carota
    • Senape
    • Pangrattato
    • Mix verde
    • Pomodorini
    • Aglio
    • Aceto balsamico
    • Miso
    • Prezzemolo
    • Peperoncino
    • Olio EVO
    • Sale
    • Pepe
    • Gutine
    • Solfiti
    • Senape
    • Soia
  • Nanie's Lunch

    Panino Riviera

    Carne e Pesce

    Con il pane a lievito madre e grano duro di Cascina Sant’Alberto, carpaccio di trota marinata, formaggio fresco a latte crudo della Cascina Lago Scuro, foglie di rucola primaverile e pickles di ravanello.  A parte, mix verde e crudità di stagione. Sapido, con un tocco fresco, uno piccante e uno cremoso. Mettiamola così: è uscito talmente buono che nemmeno noi ce lo spieghiamo!

    Sempre incluso: dolcetto del giorno homemade.

    15,00 
    Stai provando ad ordinare un quantitativo superiore a quello disponibile in cucina.
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    Ingredienti
    Allergeni
    • Trota salmonata
    • Formaggio vaccino
    • Pane
    • Mix verde
    • Rucola
    • Carote
    • Barbabietola
    • Sedano
    • Ravanello
    • Zucchero di canna
    • Aceto di vino
    • Aceto balsamico
    • Senape
    • Olio di girasole
    • Mix erbe aromatiche
    • Ginepro
    • Olio EVO
    • Sale
    • Pepe
    • Pesce
    • Lattosio
    • Glutine
    • Sedano
    • Senape
    • Solfiti
  • Nanie's Lunch

    Panissa a modo nostro

    VeganiSenza lattosioSenza glutine

    Fatta con la farina di ceci biologica di Podere Pereto, spinaci, porri e semi di zucca, cotta al forno. Accanto: insalata di cavolo cappuccio e ravanelli con nocciole tostate e dressing al balsamico. Tanti ingredienti 100% vegetali in un piatto di origini popolari tanto semplice quanto goloso.

    Sempre inclusi: porzione di pane (pasta madre e farine bio macinate a pietra) e dolcetto del giorno homemade.

    13,50 
    Stai provando ad ordinare un quantitativo superiore a quello disponibile in cucina.
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    Ingredienti
    Allergeni
    • Farina di ceci
    • Spinaci
    • Porro
    • Pomodori secchi
    • Mix verde
    • Ravanelli
    • Nocciole
    • Semi di zucca
    • Senape
    • Aceto balsamico
    • Aceto di mele
    • Latte di soia
    • Olio di girasole
    • Bicarbonato
    • Olio EVO
    • Sale
    • Pepe
    • Frutta a guscio
    • Senape
    • Solfiti
    • Soia
  • Nanie's Lunch

    Arepa casera

    Carne e Pesce Senza lattosioSenza glutine

    Focaccina di mais bianco, ispirata alla cucina venezuelana, farcita con petto di pollo dell’Az. Agricola Scudellaro, fagioli neri bio, peperoni, scalogno e maionese al basilico. Per contorno: verdure di stagione arrosto. Un perfetto match estivo tra Sudamerica e Italia da gustare a due mani!

    Sempre incluso: dolcetto del giorno homemade.

    15,50 
    Stai provando ad ordinare un quantitativo superiore a quello disponibile in cucina.
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    Ingredienti
    Allergeni
    • Mais bianco
    • Pollo
    • Fagioli neri
    • Zucchina
    • Peperone
    • Carota
    • Cipolla rossa
    • Patate
    • Scalogno
    • Prezzemolo
    • Basilico
    • Latte di soia
    • Limone
    • Aceto di mele
    • Olio di semi d girasole
    • Olio EVO
    • Sale
    • Pepe
    • Soia
    • Solfiti
  • Nanie's Lunch

    Double cheeseball salad

    Vegetariani

    Con formaggio erborinato stagionato dal sapore deciso e formaggio fresco morbido, entrambi di Cascina Lago Scuro, orzo toscano bio,  zucchine grigliate, champignon freschi, mix di insalata verde, sedano e noci tostate. A condire questo ben di dio per inguaribili cheese lover, l’abbinamento perfetto: miele e senape in un dressing dolce-pungente. Sempre inclusi: porzione di pane (pasta madre e farine bio macinate a pietra) e dolcetto del giorno homemade.

    14,30 
    Stai provando ad ordinare un quantitativo superiore a quello disponibile in cucina.
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    Ingredienti
    Allergeni
    • Formaggio fresco di latte vaccino
    • Zucchine
    • Formaggio erborinato di latte vaccino
    • Orzo
    • Champignon
    • Sedano
    • Noci
    • Mix d'insalata
    • Prezzemolo
    • Miele
    • Senape
    • Olio EVO
    • Sale
    • Pepe
    • Latte vaccino
    • Glutine
    • Frutta a guscio
    • Sedano
    • Senape
    • Solfiti
  • Nanie's Lunch

    Octo-nomiyaki

    Carne e Pesce Senza lattosio
    Frittella cotta in plancha di ispirazione giapponese, fatta con farina, cavolo cappuccio e polpo. il tutto condito con maio e salsa teriyaki. Accanto: cetrioli marinati in aceto di riso, soia e semi di sesamo. Esotica, ricca di sostanza e tremendamente golosa. 

    Sempre inclusi: porzione di pane (pasta madre e farine bio macinate a pietra) e dolcetto del giorno homemade.

    14,50 
    Stai provando ad ordinare un quantitativo superiore a quello disponibile in cucina.
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    Ingredienti
    Allergeni
    • Farina 00
    • Polpo
    • Cipollotto
    • Cavolo cappuccio
    • Carota
    • Sedano
    • Cipolla
    • Cetriolo
    • Zenzero
    • Lievito di birra
    • Alloro
    • Vino bianco
    • Paprika
    • Salsa di soia
    • Latte di soia
    • Limone
    • Aceto di mele
    • Aceto di riso
    • Semi di sesamo
    • Zucchero di canna
    • Dashi
    • Olio di girasole
    • Olio EVO
    • Sale
    • Pepe
    • Pesce
    • Sedano
    • Soia
    • Solfiti
    • Glutine
    • Sesamo

Nanie's Deli

Singole preparazioni da combinare tra loro, da mangiare subito, riporre in frigo o mettere in dispensa

  • Nanie's Deli

    Le verdure di Nanie

    VeganiSenza lattosioSenza glutine

    Non il solito contorno! Stagionali, cotte alla perfezione. Possono essere rigenerate in forno a 180° per pochi minuti o in microonde.

    7,50 
    Stai provando ad ordinare un quantitativo superiore a quello disponibile in cucina.
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    Ingredienti
    Allergeni
    • Patate
    • Zucchina
    • Carota
    • Miso
    • Rosmarino
    • Salvia
    • Cumino
    • Olio EVO
    • Sale
    • Pepe
    • Soia
  • Nanie's Deli

    Roast beef – 150g

    Carne e Pesce Senza lattosioSenza glutine

    Noce di manzo da allevamento sostenibile della Macelleria Cazzamali cotta al punto rosa e accompagnata da un olio alle erbe. Un intramontabile evergreen.

    13,00 
    Stai provando ad ordinare un quantitativo superiore a quello disponibile in cucina.
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    Ingredienti
    Allergeni
    • Noce di manzo
    • Prezzemolo
    • Menta
    • Aceto di mele
    • Olio EVO
    • Sale
    • Pepe
    • Solfiti
  • Nanie's Deli

    Spinaci ripassati – 150g

    VegetarianiSenza glutine

    Spinaci saltati in padella con burro e Lodigiano dell’Azienda Agricola Fontana di Comazzo. Da scaldare brevemente in microonde fuori dalla vaschetta.

    6,50 
    Stai provando ad ordinare un quantitativo superiore a quello disponibile in cucina.
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    Ingredienti
    Allergeni
    • Spinaci
    • Burro
    • Lodigiano
    • Sale
    • Pepe
    • Lattosio

Bevande

  • Bevande

    Acqua naturale – 44cl

    Carne e Pesce VegetarianiVeganiSenza lattosioSenza glutine

    Anche la nostra acqua ha una missione: per ogni bottiglia, Wami dona 100 litri di acqua potabile tramite la costruzione di progetti idrici in villaggi poveri. Un’acqua delle Alpi, a basso residuo fisso e livelli di sodio minimi.

    1,50 
    Stai provando ad ordinare un quantitativo superiore a quello disponibile in cucina.
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    Ingredienti
    Allergeni
  • Bevande

    Acqua frizzante – 44cl

    Carne e Pesce VegetarianiVeganiSenza lattosioSenza glutine

    Anche la nostra acqua ha una missione: per ogni bottiglia, Wami dona 100 litri di acqua potabile tramite la costruzione di progetti idrici in villaggi poveri. Un’acqua delle Alpi, a basso residuo fisso e livelli di sodio minimi.

    1,50 
    Stai provando ad ordinare un quantitativo superiore a quello disponibile in cucina.
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    Ingredienti
    Allergeni