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Nanie's Lunch

La formula del pranzo perfetto: piatti unici completi + pane & dolcetto sempre in omaggio

Insalata di cortile Carne e Pesce

Con coscia di faraona dell’Az. Agricola Moncucco sfilacciata, la nostra giardiniera, formaggio Nostrano a latte crudo di Cascina Lago Scuro, crescione e orzo toscano bio. Il tutto condito con un dressing al balsamico. Bei sapori un po’ vintage rielaborati in una chiave perfetta per la pausa pranzo.

Sempre inclusi: porzione di pane (pasta madre e farine bio macinate a pietra) e dolcetto del giorno homemade.

15,50  Ordina
Stai provando ad ordinare un quantitativo superiore a quello disponibile in cucina.
  • Faraona
  • Carota sottaceto
  • Cavolfiore sottaceto
  • Crescione
  • Mix d'insalate
  • Formaggio di latte vaccino
  • Orzo
  • Barbabietola
  • Nocciole
  • Senape
  • Aceto balsamico
  • Olio di girasole
  • Olio EVO
  • Sale
  • Pepe
  • Glutine
  • Solfiti
  • Latte vaccino
  • Senape
  • Frutta a guscio
    • Faraona
    • Carota sottaceto
    • Cavolfiore sottaceto
    • Crescione
    • Mix d'insalate
    • Formaggio di latte vaccino
    • Orzo
    • Barbabietola
    • Nocciole
    • Senape
    • Aceto balsamico
    • Olio di girasole
    • Olio EVO
    • Sale
    • Pepe
    • Glutine
    • Solfiti
    • Latte vaccino
    • Senape
    • Frutta a guscio
Nanie's Lunch

Cefalo dell’Alchimista Carne e Pesce Senza glutine

Con cefalo mediterraneo, fagioli azuki brasati, rucola, broccoli saltati e veg mayo al rafano. In perfetto equilibrio tra gola e benessere, qui c’è tutto quello che vi occorre per sentirvi a mille. E il rafano? Questa radice piccantina è una vera gioia per le papille gustative. 

Sempre inclusi: porzione di pane (pasta madre e farine bio macinate a pietra) e dolcetto del giorno homemade.

16,50  Ordina
Stai provando ad ordinare un quantitativo superiore a quello disponibile in cucina.
  • Cefalo
  • Rucola
  • Azuki
  • Broccoli
  • Rafano
  • Prezzemolo
  • Cipolla di Tropea
  • Carote
  • Sedano
  • Burro
  • Latte di soia
  • Olio di girasole
  • Aceto di mele
  • Limone
  • Olio EVO
  • Sale
  • Pepe
  • Pesce
  • Sedano
  • Soia
  • Solfiti
  • Latte vaccino
    • Cefalo
    • Rucola
    • Azuki
    • Broccoli
    • Rafano
    • Prezzemolo
    • Cipolla di Tropea
    • Carote
    • Sedano
    • Burro
    • Latte di soia
    • Olio di girasole
    • Aceto di mele
    • Limone
    • Olio EVO
    • Sale
    • Pepe
    • Pesce
    • Sedano
    • Soia
    • Solfiti
    • Latte vaccino
Nanie's Lunch

Bittersweet symphony VegetarianiSenza glutine

Con formaggio a latte crudo di Cascina Lago Scuro, radicchio fresco, sesamo e dressing alla tahina. Per armonizzare le note leggermente amare e tostate ci vuole un pó di dolcezza: patata Americana arrosto, ceci toscani spadellati al miele, arancia a vivo e brittle di semi di zucca. Sinfonia per il palato.

Sempre inclusi: porzione di pane (pasta madre e farine bio macinate a pietra) e dolcetto del giorno homemade.

14,50  Ordina
Stai provando ad ordinare un quantitativo superiore a quello disponibile in cucina.
  • Radicchio
  • Patata dolce
  • Ceci
  • Formaggio vaccino
  • Arancia
  • Tahina
  • Semi di sesamo
  • Semi di zucca
  • Zucchero
  • Miele
  • Olio di semi
  • Olio EVO
  • Sale
  • Pepe
  • Latte vaccino
  • Sesamo
    • Radicchio
    • Patata dolce
    • Ceci
    • Formaggio vaccino
    • Arancia
    • Tahina
    • Semi di sesamo
    • Semi di zucca
    • Zucchero
    • Miele
    • Olio di semi
    • Olio EVO
    • Sale
    • Pepe
    • Latte vaccino
    • Sesamo
Nanie's Lunch

Megahummus VeganiSenza lattosio

Con i ceci bio di Podere Pereto, indivia arrostita, carote al miso e cumino, insalata di finocchi crudi, arancia, pistacchi tostati e crostone di pane a lievito madre. Tutto ciò che ti serve quando sei in vena di verdure.

Sempre inclusi: porzione di pane (pasta madre e farine bio macinate a pietra) e dolcetto del giorno homemade.

12,50  Ordina
Stai provando ad ordinare un quantitativo superiore a quello disponibile in cucina.
  • Ceci
  • Tahina
  • Limone
  • Finocchio
  • Indivia
  • Carote
  • Miso
  • Cumino
  • Arancia
  • Pistacchi
  • Menta
  • Pane
  • Olio EVO
  • Sale
  • Pepe
  • Sesamo
  • Fruta a guscio
  • Glutine
  • Soia
    • Ceci
    • Tahina
    • Limone
    • Finocchio
    • Indivia
    • Carote
    • Miso
    • Cumino
    • Arancia
    • Pistacchi
    • Menta
    • Pane
    • Olio EVO
    • Sale
    • Pepe
    • Sesamo
    • Fruta a guscio
    • Glutine
    • Soia
Nanie's Lunch

Grani & Ovetto Carne e Pesce Senza lattosio

Con farro biologico di Podere Pereto, piselli, bieta spadellata, guanciale, uovo morbido, pomodorini confit, cipolla di Tropea caramellata. Osserva questo piatto con attenzione, ricorda ogni dettaglio ora finché puoi: quando sarà lì, davanti a te, lo farai fuori prima di batter ciglio.

Sempre inclusi: porzione di pane (pasta madre e farine bio macinate a pietra) e dolcetto del giorno homemade.

L'abbiamo finito!
  • Farro biologico
  • Uovo
  • Biete
  • Piselli
  • Cipolla rossa
  • Guanciale
  • Pomodorini confit
  • Timo
  • Limone
  • Aceto di mele
  • Aceto balsamico
  • Zucchero di canna
  • Olio EVO
  • Sale
  • Pepe
  • Glutine
  • Uovo
  • Solfiti
    • Farro biologico
    • Uovo
    • Biete
    • Piselli
    • Cipolla rossa
    • Guanciale
    • Pomodorini confit
    • Timo
    • Limone
    • Aceto di mele
    • Aceto balsamico
    • Zucchero di canna
    • Olio EVO
    • Sale
    • Pepe
    • Glutine
    • Uovo
    • Solfiti
Nanie's Lunch

Nanie's Deli

Singole preparazioni da combinare tra loro, da mangiare subito, riporre in frigo o mettere in dispensa

Polpette di ceci affumicate – 4 pezzi VeganiSenza lattosioSenza glutine

Con ceci bio di Podere Pereto, champignon , scalogni e mandorle e paprika affumicata, accompagnate al nostro ketchup homemade. Da scaldare in microonde senza il box di alluminio o in forno a 180° per pochi minuti.

7,00  Ordina
Stai provando ad ordinare un quantitativo superiore a quello disponibile in cucina.
  • Ceci
  • Champignon
  • Scalogno
  • Mandorle
  • Amido de mais
  • Paprika affumicata
  • Pomodoro
  • Cipolla
  • Zucchero
  • Aceto di mele
  • Senape
  • Olio EVO
  • Sale
  • Pepe
  • Solfiti
  • Senape
  • Funghi
  • Frutta a guscio
    • Ceci
    • Champignon
    • Scalogno
    • Mandorle
    • Amido de mais
    • Paprika affumicata
    • Pomodoro
    • Cipolla
    • Zucchero
    • Aceto di mele
    • Senape
    • Olio EVO
    • Sale
    • Pepe
    • Solfiti
    • Senape
    • Funghi
    • Frutta a guscio
Nanie's Deli

Hummus – 200g VeganiSenza lattosioSenza glutine

Un classico di Nanie. Fatto con ceci bio di Podere Pereto. Senz’aglio, ma con il tocco della paprika e la menta. Una volta aperto, sarà difficile non finirlo. 

6,00  Ordina
Stai provando ad ordinare un quantitativo superiore a quello disponibile in cucina.
  • Ceci
  • Ceci neri
  • Tahina
  • Limone
  • Menta
  • Paprika dolce
  • Olio EVO
  • Sale
  • Pepe
  • Sesamo
    • Ceci
    • Ceci neri
    • Tahina
    • Limone
    • Menta
    • Paprika dolce
    • Olio EVO
    • Sale
    • Pepe
    • Sesamo
Nanie's Deli

Patate + fagiolini + pesto – 200g VeganiSenza lattosioSenza glutine

Patate arrosto e fagiolini conditi con una nostra interpretazione del pesto ligure: senz’aglio, con mandorle, spinaci e rucola e Lodigiano bio dell’Azienda Agricola La Fontana.

L'abbiamo finito!
  • Patate
  • Fagiolini
  • Lodigiano
  • Basilico
  • Maggiorana
  • Rucola
  • Spinaci
  • Mandorle
  • Aceto di mele
  • Olio EVO
  • Sale
  • Pepe
  • Latte vaccino
  • Frutta a guscio
  • Solfiti
    • Patate
    • Fagiolini
    • Lodigiano
    • Basilico
    • Maggiorana
    • Rucola
    • Spinaci
    • Mandorle
    • Aceto di mele
    • Olio EVO
    • Sale
    • Pepe
    • Latte vaccino
    • Frutta a guscio
    • Solfiti
Nanie's Deli

Le Verdure di Nanie – 200g VeganiSenza lattosioSenza glutine

Non il solito contorno! Stagionali, cotte alla perfezione. Vanno rigenerate in forno a 180° per pochi minuti o in microonde.

L'abbiamo finito!
  • Patate novelle
  • Fagiolini
  • Carote
  • Broccoli
  • Salvia
  • Rosmarino
  • Miso
  • Olio EVO
  • Sale
  • Pepe
  • Soia
    • Patate novelle
    • Fagiolini
    • Carote
    • Broccoli
    • Salvia
    • Rosmarino
    • Miso
    • Olio EVO
    • Sale
    • Pepe
    • Soia
Nanie's Deli

Catalogna ripassata – 150g Carne e Pesce Senza lattosio

Con olive taggiasche e panure all’acciuga. Buona sempre. Preparazione da mangiare fredda o a temperatura ambiente.

L'abbiamo finito!
  • Catalogna
  • Olive Taggiasche
  • Pane
  • Acciuga
  • Olio EVO
  • Sale
  • Pepe
  • Glutine
  • Pesce
    • Catalogna
    • Olive Taggiasche
    • Pane
    • Acciuga
    • Olio EVO
    • Sale
    • Pepe
    • Glutine
    • Pesce
Nanie's Deli

Biscotti caffè + cardamomo Vegetariani

Il biscottino “digestivo” per antonomasia, con polvere di caffè da agricoltura bio equo solidale e la nota pungente e fiorita del cardamomo. Perfetti per chiudere il pasto.

4,50  Ordina
Stai provando ad ordinare un quantitativo superiore a quello disponibile in cucina.
  • Farina 00 biologica
  • Caffè biologico
  • Cardamomo
  • Burro
  • Zucchero di canna
  • Sale
  • Glutine
  • Latte vaccino
    • Farina 00 biologica
    • Caffè biologico
    • Cardamomo
    • Burro
    • Zucchero di canna
    • Sale
    • Glutine
    • Latte vaccino
Nanie's Deli

Cookies sesamo e arancia – 4 pezzi Vegani

Attenzione, rischio di addiction molto alto! Il sentore tostato della tahina li rendono irresistibili.

5,00  Ordina
Stai provando ad ordinare un quantitativo superiore a quello disponibile in cucina.
  • Tahina
  • Miele
  • Arancia
  • Nocciole
  • Sesamo
  • Farina di farro
  • Farina 00
  • Zucchero di canna
  • Lievito
  • Sale
  • Glutine
  • Frutta a guscio
  • Sesamo
    • Tahina
    • Miele
    • Arancia
    • Nocciole
    • Sesamo
    • Farina di farro
    • Farina 00
    • Zucchero di canna
    • Lievito
    • Sale
    • Glutine
    • Frutta a guscio
    • Sesamo
Nanie's Deli

Bevande

Acqua naturale – 44cl Carne e Pesce VegetarianiVeganiSenza lattosioSenza glutine

Anche la nostra acqua ha una missione: per ogni bottiglia, Wami dona 100 litri di acqua potabile tramite la costruzione di progetti idrici in villaggi poveri. Un’acqua delle Alpi, a basso residuo fisso e livelli di sodio minimi.

1,50  Ordina
Stai provando ad ordinare un quantitativo superiore a quello disponibile in cucina.
Bevande

Acqua frizzante – 44cl Carne e Pesce VegetarianiVeganiSenza lattosioSenza glutine

Anche la nostra acqua ha una missione: per ogni bottiglia, Wami dona 100 litri di acqua potabile tramite la costruzione di progetti idrici in villaggi poveri. Un’acqua delle Alpi, a basso residuo fisso e livelli di sodio minimi.

1,50  Ordina
Stai provando ad ordinare un quantitativo superiore a quello disponibile in cucina.
Bevande
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