Nanie's Lunch

La formula del pranzo perfetto: piatti unici completi + pane & dolcetto sempre in omaggio

  • Nanie's Lunch

    Pappa & ovetto

    VegetarianiSenza lattosio

    Fatta con squisiti pomodori di fine estate all’apice della maturazione, perfetta per accogliere un uovo di tuorlo fondente. Per finire, crostini all’aglio nero e menta fresca. Dolcezza e acidità a braccetto. 

    Sempre inclusi: porzione di pane (pasta madre e farine bio macinate a pietra) e dolcetto del giorno homemade.

    15,00 
    Stai provando ad ordinare un quantitativo superiore a quello disponibile in cucina.
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    Ingredienti
    Allergeni
    • Pomodoro
    • Uovo
    • Cipolla
    • Pane
    • Aglio nero
    • Menta
    • Limone
    • Olio EVO
    • Sale
    • Pepe
    • Glutine
    • Uova
  • Nanie's Lunch

    Pita del beduino

    Carne e Pesce

    Con il pane fatto in casa, polpette di pecora e manzo da allevamento sostenibile, pomodori e peperoni in insalata alla marocchina, yoghurt alle erbe e infine crudità estive: cetrioli, pesche, rapanelli, carote e menta. Ispirato al nord africa, nella sua declinazione più golosa e freschissima.

    Sempre incluso: dolcetto del giorno homemade.

    16,00 
    Stai provando ad ordinare un quantitativo superiore a quello disponibile in cucina.
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    Ingredienti
    Allergeni
    • Pecora
    • Manzo
    • Pane
    • Prugne
    • Cipolla
    • Aglio
    • Cannella
    • Cumino
    • Curry
    • Finocchietto
    • Menta
    • Miele
    • Salsa worcherstershire
    • Uova
    • Farina
    • Farina di farro
    • Lievito
    • Yogurt
    • Aneto
    • Peperoncino
    • Prezzemolo
    • Peperoni
    • Cetriolo
    • Carota
    • Menta
    • Patate
    • Pomodoro
    • Cipolla rossa
    • Pesca
    • Ravanelli
    • Zucchero
    • Olio EVO
    • Sale
    • Pepe
    • Glutine
    • Lattosio
    • Pesce
  • Nanie's Lunch

    Spaghettoni isolani

    Carne e Pesce Senza lattosio

    Spaghettoni quadrati del Pastificio Mancini avvolti in una salsa di patate, spinaci e mix di alghe. Una spinta di sapidità arriva dalle alacce di Lampedusa sott’olio (Presidio Slow Food) e un tocco agrumato dal crumble croccante di pane al limone e arancia. Mare e orto insieme nel piatto.

    Sempre inclusi: porzione di pane (pasta madre e farine bio macinate a pietra) e dolcetto del giorno homemade.

    14,50 
    Stai provando ad ordinare un quantitativo superiore a quello disponibile in cucina.
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    Ingredienti
    Allergeni
    • Spaghetti
    • Alacce
    • Alghe essiccate
    • Spinaci
    • Patate
    • Pane
    • Noci
    • Timo
    • Aglio
    • Arancia
    • Limone
    • Olio EVO
    • Sale
    • Pepe
    • Glutine
    • Pesce
    • Frutta a guscio
  • Nanie's Lunch

    Insalata never ending summer

    VegetarianiSenza glutine
    Con fagioli neri biologici, zucchine marinate alla menta, primo sale artigianale Il Centro della Mozzarella, albicocche, sommacco, noci tostate e crackers homemade di barbabietola. Legumi, latticini, frutti e ortaggi: C’é tutto, ma proprio tutto quello che serve per placare la fame d’estate, ma in tutta leggerezza!
     
    Sempre inclusi: porzione di pane (pasta madre e farine bio macinate a pietra) e dolcetto del giorno homemade.
    15,00 
    Stai provando ad ordinare un quantitativo superiore a quello disponibile in cucina.
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    Ingredienti
    Allergeni
    • Mix verde
    • Rucola
    • Fagioli neri
    • Zucchine
    • Albicocche
    • Formaggio vaccino
    • Noci
    • Lenticchie rosse
    • Grano saraceno
    • Farina di riso
    • Barbabietola
    • Mix di semi
    • Limone
    • Miele
    • Tahina
    • Sommaco
    • Menta
    • Olio di semi di girasole
    • Olio EVO
    • Sale
    • Pepe
    • Lattosio
    • Frutta a guscio
    • Sesamo
  • Nanie's Lunch

    Galette in total orange

    VeganiSenza lattosio

    Con galette di grano saraceno profumata alla curcuma ripiena di purea di carote, besciamella vegana alle erbe, formaggio tipo grana vegano di nostra produzione e mandorle tostate. Accanto: insalata di stagione. Goloso, corroborante e 100% plant-based.

    Sempre inclusi: porzione di pane (pasta madre e farine bio macinate a pietra) e dolcetto del giorno homemade.

     

    14,50 
    Stai provando ad ordinare un quantitativo superiore a quello disponibile in cucina.
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    Ingredienti
    Allergeni
    • Farina di grano saraceno
    • Farina 00
    • Latte di soia
    • Carote
    • Cipolla
    • Curcuma
    • Salvia
    • Lievito alimentare
    • Mix di erbe
    • Pomodoro secco
    • Fecola di patate
    • Maizena
    • Farina di ceci
    • Olio di cocco
    • Limone
    • Zucchero di canna
    • Mandorle
    • Capperi
    • Farina di riso
    • Mix verde
    • Ravanelli
    • Barbabietola
    • Sedano
    • Aceto balsamico
    • Senape
    • Olio di semi di girasole
    • Olio EVO
    • Sale
    • Pepe
    • Glutine
    • Soia
    • Senape
    • Solfiti
    • Frutta a guscio
    • Sedano
  • Nanie's Lunch

    Caesar revolution

    Carne e Pesce

    Con il pollo ruspante dell’Az. Agricola Scudellaro, pesche grigliate, crostini all’acciuga, noci e dressing al formaggio erborinato. Una Caesar rivoluzionaria dai sapori inediti che profuma di campagna e… di estate.

    Sempre inclusi: porzione di pane (pasta madre e farine bio macinate a pietra) e dolcetto del giorno homemade.

    19,50 
    Stai provando ad ordinare un quantitativo superiore a quello disponibile in cucina.
    Ordina
    Ingredienti
    Allergeni
    • Pollo
    • Pesca
    • Formaggio vaccino
    • Carota
    • Mix verde
    • Sedano
    • Ravanello
    • Barbabietola
    • Pane
    • Acciuga
    • Noci
    • Latte di soia
    • Aceto di mele
    • Olio di Girasole
    • Limone
    • Olio EVO
    • Sale
    • Pepe
    • Glutine
    • Lattosio
    • Sedano
    • Soia
    • Pesce
    • Solfiti
  • Nanie's Lunch

    Trota controcorrente

    Carne e Pesce

    Con filetto di trota del Parco del Ticino marinato in yogurt e paprika e poi cotto in forno, curry piccante di barbabietole e purea di fagioli neri alla menta. Pane naan homemade per scarpettare il tutto. Accostamento tutt’altro che banale tra pesce super sostenibile e influenze indiane. 

    Sempre inclusi: porzione di pane (pasta madre e farine bio macinate a pietra) e dolcetto del giorno homemade.

    18,50 
    Stai provando ad ordinare un quantitativo superiore a quello disponibile in cucina.
    Ordina
    Ingredienti
    Allergeni
    • Trota
    • Fagioli neri
    • Barbabietola
    • Yogurt
    • Miele
    • Senape
    • Tahina
    • Limone
    • Menta
    • Paprika
    • Mix erbe aromatiche
    • Zenzero
    • Cipolla
    • Peperoncini sott'aceto
    • Alloro
    • Finocchietto
    • Peperoncino
    • Curcuma
    • Cumino
    • Senape
    • Cardamomo
    • Latte di cocco
    • Farina 00
    • Lievito
    • Olio EVO
    • Sale
    • Pepe
    • Lattosio
    • Pesce
    • Glutine
    • Solfiti
    • Senape
    • Sesamo

Nanie's Deli

Singole preparazioni da combinare tra loro, da mangiare subito, riporre in frigo o mettere in dispensa

  • Nanie's Deli

    Falafel – 6 pezzi

    VeganiSenza lattosio

    Fatti con ceci bio di Podere Pereto, olive taggiasche e pomodori secchi, accompagnati dalla nostra veg mayo. Scaldare i falafel in forno a 180º . Ottimi anche a temperatura ambiente.

    6,50 
    Stai provando ad ordinare un quantitativo superiore a quello disponibile in cucina.
    Ordina
    Ingredienti
    Allergeni
    • Ceci neri
    • Patate
    • Olive Taggiasche
    • Pomodoro secco
    • Pane
    • Limone
    • Aceto di mele
    • Latte di soia
    • Prezzemolo
    • Olio di girasole
    • Olio EVO
    • Sale
    • Pepe
    • Glutine
    • Solfiti
    • Soia
  • Nanie's Deli

    Mondeghili – 6 pezzi

    Carne e Pesce Senza lattosio

    Con il biancostato di Cazzamali e la salsiccia dell’azienda agricola Nava, impanati nel pangrattato e cotti al forno. Scioglievoli all’interno, si scaldano in forno e si mangiano con la nostra veg mayo.

    13,50 
    Stai provando ad ordinare un quantitativo superiore a quello disponibile in cucina.
    Ordina
    Ingredienti
    Allergeni
    • Manzo
    • Maiale
    • Mortadella di fegato
    • Uova
    • Sedano
    • Carote
    • Cipolla
    • Aglio
    • Noce moscata
    • Latte di soia
    • Limone
    • Pane
    • Formaggio
    • Uovo
    • Aceto balsamico
    • Mix erbe aromatiche
    • Latte di soia
    • Limone
    • Olio di girasole
    • Olio EVO
    • Sale
    • Pepe
    • Glutine
    • Uovo
    • Sedano
    • Solfiti
    • Soia
  • Nanie's Deli

    Spinaci ripassati – 150g

    VegetarianiSenza glutine

    Spinaci saltati in padella con Lodigiano a latte crudo di Cascina Lago Scuro. Da scaldare brevemente in microonde fuori dalla vaschetta.

    7,50 
    Stai provando ad ordinare un quantitativo superiore a quello disponibile in cucina.
    Ordina
    Ingredienti
    Allergeni
    • Spinaci
    • Lodigiano
    • Olio EVO
    • Sale
    • Lattosio
  • Nanie's Deli

    Biscotti veg al ciocco- 5 pezzi

    VeganiSenza lattosio

    Colazione, merenda, dolcino del caffè, thè delle 5, improvvisa carenza da cioccolato. Mille usi, zero uova e derivati del latte.

    5,00 
    Stai provando ad ordinare un quantitativo superiore a quello disponibile in cucina.
    Ordina
    Ingredienti
    Allergeni
    • Cioccolato fondente
    • Farina 00 bio
    • Farina integrale bio
    • Cacao
    • Zucchero di canna
    • Lievito
    • Olio di semi di girasole
    • Olio EVO
    • Sale
    • Glutine

Bevande

  • Bevande

    Acqua naturale – 44cl

    Carne e Pesce VegetarianiVeganiSenza lattosioSenza glutine

    Anche la nostra acqua ha una missione: per ogni bottiglia, Wami dona 100 litri di acqua potabile tramite la costruzione di progetti idrici in villaggi poveri. Un’acqua delle Alpi, a basso residuo fisso e livelli di sodio minimi.

    1,50 
    Stai provando ad ordinare un quantitativo superiore a quello disponibile in cucina.
    Ordina
    Ingredienti
    Allergeni
  • Bevande

    Acqua frizzante – 44cl

    Carne e Pesce VegetarianiVeganiSenza lattosioSenza glutine

    Anche la nostra acqua ha una missione: per ogni bottiglia, Wami dona 100 litri di acqua potabile tramite la costruzione di progetti idrici in villaggi poveri. Un’acqua delle Alpi, a basso residuo fisso e livelli di sodio minimi.

    1,50 
    Stai provando ad ordinare un quantitativo superiore a quello disponibile in cucina.
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    Ingredienti
    Allergeni