Nanie's Lunch

La formula del pranzo perfetto: piatti unici completi + pane & dolcetto sempre in omaggio

  • Nanie's Lunch

    Pollo speziato al limone

    Carne e Pesce Senza lattosioSenza glutine

    Coscia di pollo ruspante dell’Az. Agricola Scudellaro marinata nel ras el hanout – una profumatissima miscela magrebina di 30 spezie – e poi cotta a bassa temperatura. La accompagniamo con una salsa di limone e lavanda e verdure di stagione: patate, carote, fagiolini. 

    Sempre inclusi: porzione di pane (pasta madre e farine bio macinate a pietra) e dolcetto del giorno homemade.

    22,00 
    Stai provando ad ordinare un quantitativo superiore a quello disponibile in cucina.
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    Ingredienti
    Allergeni
    • Pollo
    • Fagiolini
    • Carota
    • Patate
    • Limone
    • Maizena
    • Miso
    • Cumino
    • Lavanda
    • Ras el hanout
    • Mix erbe aromatiche
    • Olio EVO
    • Sale
    • Pepe
    • Soia
  • Nanie's Lunch

    Grani & Ovetto

    Vegetariani

    Con farro biologico di Podere Pereto, piselli, bieta spadellata, uovo morbido, pomodorini confit, cipolla di Tropea caramellata e scaglie di Lodigiano. Osserva questo piatto con attenzione, ricorda ogni dettaglio ora finché puoi: quando sarà lì, davanti a te, lo farai fuori prima di batter ciglio.

    Sempre inclusi: porzione di pane (pasta madre e farine bio macinate a pietra) e dolcetto del giorno homemade.

    16,00 
    Stai provando ad ordinare un quantitativo superiore a quello disponibile in cucina.
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    Ingredienti
    Allergeni
    • Farro biologico
    • Uovo
    • Biete
    • Piselli
    • Cipolla rossa
    • Pomodorini confit
    • Formaggio
    • Timo
    • Limone
    • Aceto di mele
    • Aglio
    • Aceto balsamico
    • Zucchero di canna
    • Olio EVO
    • Sale
    • Pepe
    • Glutine
    • Lattosio
    • Uovo
    • Solfiti
  • Nanie's Lunch

    Ammazza che gnocchi!

    Vegetariani

    Fatti come da ricetta tradizionale, con semolino, latte, uova, formaggio gratinati al forno con burro e salvia e accompagnati da asparagi e broccoli. Uno di quei pilastri culinari che ti riempiono il cuore e la pancia. Quando ci vuole, ci vuole.

    Sempre inclusi: porzione di pane (pasta madre e farine bio macinate a pietra) e dolcetto del giorno homemade.  

    17,50 
    Stai provando ad ordinare un quantitativo superiore a quello disponibile in cucina.
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    Ingredienti
    Allergeni
    • Semolino di grano duro
    • Formaggio vaccino
    • Broccoli
    • Asparagi
    • Uova
    • Burro
    • Mandorle
    • Salvia
    • Noce moscata
    • Olio EVO
    • Sale
    • Pepe
    • Glutine
    • Lattosio
    • Frutta a guscio
    • Uova
  • Nanie's Lunch

    Panissa a modo nostro

    VeganiSenza lattosioSenza glutine

    Fatta con la farina di ceci biologica di Podere Pereto, spinaci, porri e semi di zucca, cotta al forno. Accanto: insalata di cavolo cappuccio, nocciole tostate e dressing al balsamico. Tanti ingredienti 100% vegetali in un piatto di origini popolari tanto semplice quanto goloso.

    Sempre inclusi: porzione di pane (pasta madre e farine bio macinate a pietra) e dolcetto del giorno homemade.

    16,00 
    Stai provando ad ordinare un quantitativo superiore a quello disponibile in cucina.
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    Ingredienti
    Allergeni
    • Farina di ceci
    • Spinaci
    • Porro
    • Pomodori secchi
    • Mix verde
    • Ravanelli
    • Cavolo cappuccio
    • Nocciole
    • Aceto di mele
    • Semi di zucca
    • Aceto balsamico
    • Senape
    • Olio di girasole
    • Latte di soia
    • Bicarbonato
    • Olio EVO
    • Sale
    • Pepe
    • Frutta a guscio
    • Solfiti
    • Senape
    • Soia
  • Nanie's Lunch

    Mezze maniche brille

    Carne e Pesce

    Con la pasta artigianale del Pastificio Mancini condita con ragù bianco di maiale e salsiccia da allevamento sostenibile. Il tocco magico di Nanie è presto servito: lunga cottura profumata alla birra e poi pane alle erbe, zenzero fresco, pecorino e timo a impreziosire il tutto.

    Sempre inclusi: porzione di pane (pasta madre e farine bio macinate a pietra) e dolcetto del giorno homemade.

    15,00 
    Stai provando ad ordinare un quantitativo superiore a quello disponibile in cucina.
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    Ingredienti
    Allergeni
    • Pasta
    • Trita di maiale
    • Birra rossa
    • Carote
    • Cipolla
    • Sedano
    • Pecorino
    • Pane
    • Zenzero
    • Limone
    • Arancia
    • Mix erbe aromatiche
    • Olio EVO
    • Sale
    • Pepe
    • Glutine
    • Sedano
    • Lattosio
    • Solfiti
  • Nanie's Lunch

    Insalata di polpo con un twist

    Carne e Pesce Senza lattosioSenza glutine

    Con il polpo da pesca sostenibile, lenticchie bio di Podere Pereto, patate, albicocche secche, mandorle tostate e veg-mayo di hummus alla paprika. Mare e terra, dolce e salato.

    Sempre inclusi: porzione di pane (pasta madre e farine bio macinate a pietra) e dolcetto del giorno homemade.

    22,00 
    Stai provando ad ordinare un quantitativo superiore a quello disponibile in cucina.
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    Ingredienti
    Allergeni
    • Polpo
    • Patate
    • Lenticchie nere
    • Mix verde
    • Finocchio
    • Albicocche secche
    • Mandorle
    • Limone
    • Carota
    • Cipolla
    • Sedano
    • Ceci
    • Tahina
    • Paprika
    • Vino bianco
    • Salsa di soia
    • Prezzemolo
    • Olio di girasole
    • Latte di soia
    • Aceto balsamico
    • Olio EVO
    • Sale
    • Pepe
    • Molluschi
    • Sedano
    • Solfiti
    • Sesamo
    • Frutta a guscio
    • Soia
  • Nanie's Lunch

    Falafel pacifisti

    VeganiSenza lattosioSenza glutine

    Con i ceci neri  toscani di Podere Pereto, olive di Taggia e pomodoro secco, il nostro cous cous con le verdure di stagione, menta, mandorle, uvetta e maionese veg. Medioriente meets Mediterraneo. Peace & love.

    Sempre inclusi: porzione di pane (pasta madre e farine bio macinate a pietra) e dolcetto del giorno homemade.

    16,00 
    Stai provando ad ordinare un quantitativo superiore a quello disponibile in cucina.
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    Ingredienti
    Allergeni
    • Couscous
    • Asparagi
    • Carote
    • Uvetta
    • Menta
    • Mandorle
    • Ceci neri
    • Cannella
    • Curry
    • Patate
    • Olive
    • Pane
    • Limone
    • Pomodoro secco
    • Sedano
    • Mix verde
    • Barbabietola
    • Ravanello
    • Prezzemolo
    • Latte di soia
    • Aceto di mele
    • Olio girasole
    • Senape
    • Aceto balsamico
    • Olio EVO
    • Sale
    • Pepe
    • Glutine
    • Frutta a guscio
    • Sedano
    • Solfiti
    • Senape
    • Soia

Nanie's Deli

Singole preparazioni da combinare tra loro, da mangiare subito, riporre in frigo o mettere in dispensa

  • Nanie's Deli

    Insalatina siciliana

    Senza glutineVeganiSenza lattosio

    Crudo di finocchi, con arance e pistacchi bio tostati. Un must sfizioso e leggero. Già condita. Da conservare in frigo e mangiare in giornata.

    6,50 
    Stai provando ad ordinare un quantitativo superiore a quello disponibile in cucina.
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    Ingredienti
    Allergeni
    • Finocchio
    • Arancia
    • Pistacchi bio
    • Limone
    • Olio EVO
    • Sale
    • Frutta a guscio
  • Nanie's Deli

    Couscous – 150g

    Vegetariani

    Fatto con couscous bio, verdure di stagione, uvetta, mandorle e menta e accompagnato da dressing allo yogurt. Buonissimo con pesce, spezzatini, ortaggi arrosto, legumi…Fatene incetta.

    6,00 
    Stai provando ad ordinare un quantitativo superiore a quello disponibile in cucina.
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    Ingredienti
    Allergeni
    • Couscous
    • Carote
    • Ceci neri
    • Sedano
    • Piselli
    • Uvetta
    • Mandorle tostate
    • Menta
    • Yogurt
    • Latte di soia
    • Olio di semi di girasole
    • Limone
    • Aceto di mele
    • Olio EVO
    • Sale
    • Pepe
    • Lattosio
    • Sedano
    • Glutine
    • Soia
    • Solfiti
    • Frutta a guscio
  • Nanie's Deli

    Falafel – 6 pezzi

    VeganiSenza lattosio

    Fatti con ceci bio di Podere Pereto, olive taggiasche e pomodori secchi, accompagnati dalla nostra veg mayo. Scaldare i falafel in forno a 180º . Ottimi anche a temperatura ambiente.

    6,00 
    Stai provando ad ordinare un quantitativo superiore a quello disponibile in cucina.
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    Ingredienti
    Allergeni
    • Ceci neri
    • Patate
    • Olive Taggiasche
    • Pomodoro secco
    • Pane
    • Limone
    • Aceto di mele
    • Latte di soia
    • Prezzemolo
    • Olio di girasole
    • Olio EVO
    • Sale
    • Pepe
    • Glutine
    • Solfiti
    • Soia
  • Nanie's Deli

    Puré al beurre noisette – 200g

    VegetarianiSenza glutine

    Classico, ma arricchito con burro nocciola – un burro portato a 120° che sprigiona un delizioso e francesissimo profumo tostato. 

    6,50 
    Stai provando ad ordinare un quantitativo superiore a quello disponibile in cucina.
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    Ingredienti
    Allergeni
    • Patate
    • Burro
    • Latte vaccino
    • Sale
    • Lattosio

Bevande

  • Bevande

    Acqua naturale – 44cl

    VeganiSenza lattosioSenza glutine Carne e Pesce Vegetariani

    Anche la nostra acqua ha una missione: per ogni bottiglia, Wami dona 100 litri di acqua potabile tramite la costruzione di progetti idrici in villaggi poveri. Un’acqua delle Alpi, a basso residuo fisso e livelli di sodio minimi.

    1,50 
    Stai provando ad ordinare un quantitativo superiore a quello disponibile in cucina.
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    Ingredienti
    Allergeni
  • Bevande

    Acqua frizzante – 44cl

    VeganiSenza lattosioSenza glutine Carne e Pesce Vegetariani

    Anche la nostra acqua ha una missione: per ogni bottiglia, Wami dona 100 litri di acqua potabile tramite la costruzione di progetti idrici in villaggi poveri. Un’acqua delle Alpi, a basso residuo fisso e livelli di sodio minimi.

    1,50 
    Stai provando ad ordinare un quantitativo superiore a quello disponibile in cucina.
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    Ingredienti
    Allergeni