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Nanie's Lunch

La formula del pranzo perfetto: piatti unici completi + pane & dolcetto sempre in omaggio

Fregola mix & match Carne e Pesce

Con fregola sarda, pomodori confit autoprodotti, ceci, spinaci saltati, zucca arrosto, formaggio erborinato a latte crudo della Cascina Lago Scuro, guanciale e mandorle tostate. In questo piatto c’è dentro tutto il nostro amore per gli ingredienti di carattere. E tanto amore per voi, sennò mica sarebbe uscito così buono.

Sempre inclusi: porzione di pane (pasta madre e farine bio macinate a pietra) e dolcetto del giorno homemade.

13,50  Ordina
Stai provando ad ordinare un quantitativo superiore a quello disponibile in cucina.
  • Fregola
  • Ceci
  • Spinaci
  • Zucca
  • Pomodorini
  • Formaggio vaccino
  • Guanciale
  • Mandorle
  • Salvia
  • Rosmarino
  • Timo
  • Curry
  • Limone
  • Peperoncino
  • Olio EVO
  • Sale
  • Pepe
  • Glutine
  • Frutta a guscio
  • Latte vaccino
    • Fregola
    • Ceci
    • Spinaci
    • Zucca
    • Pomodorini
    • Formaggio vaccino
    • Guanciale
    • Mandorle
    • Salvia
    • Rosmarino
    • Timo
    • Curry
    • Limone
    • Peperoncino
    • Olio EVO
    • Sale
    • Pepe
    • Glutine
    • Frutta a guscio
    • Latte vaccino
Nanie's Lunch

Panissa a modo nostro VeganiSenza lattosioSenza glutine

Fatta con la farina di ceci biologica di Podere Pereto, spinaci, porri e semi di zucca e cotta al forno. Accanto: insalata di cavolo cappuccio e ravanelli con nocciole tostate e dressing all’aceto balsamico. Tanti ingredienti 100% vegetali in un piatto di origini popolari tanto semplice quanto goloso.

Sempre inclusi: porzione di pane (pasta madre e farine bio macinate a pietra) e dolcetto del giorno homemade.

11,50  Ordina
Stai provando ad ordinare un quantitativo superiore a quello disponibile in cucina.
  • Farina di ceci
  • Spinaci
  • Porro
  • Pomodori secchi
  • Insalata
  • Cavolo cappuccio
  • Ravanelli
  • Nocciole
  • Semi di zucca
  • Senape
  • Aceto balsamico
  • Aceto di mele
  • Latte di soia
  • Olio di girasole
  • Bicarbonato
  • Olio EVO
  • Sale
  • Pepe
  • Frutta a guscio
  • Senape
  • Solfiti
  • Soia
    • Farina di ceci
    • Spinaci
    • Porro
    • Pomodori secchi
    • Insalata
    • Cavolo cappuccio
    • Ravanelli
    • Nocciole
    • Semi di zucca
    • Senape
    • Aceto balsamico
    • Aceto di mele
    • Latte di soia
    • Olio di girasole
    • Bicarbonato
    • Olio EVO
    • Sale
    • Pepe
    • Frutta a guscio
    • Senape
    • Solfiti
    • Soia
Nanie's Lunch

Panino all’inglese Carne e Pesce

Con il pane ai grani antichi e lievito madre del Panificio Grazioli, il nostro roastbeef homemade fatto con il manzo della premiata macelleria Cazzamali, crema di formaggio a latte crudo della Cascina Lago Scuro, cavolo riccio saltato e chutney di mele, pere, zenzero autoprodotta. A parte, mix verde e crudità. Non è buono, è B-U-O-N-I-S-S-I-M-O.

Sempre inclusi: porzione di pane (pasta madre e farine bio macinate a pietra) e dolcetto del giorno homemade.

14,00  Ordina
Stai provando ad ordinare un quantitativo superiore a quello disponibile in cucina.
  • Manzo
  • Formaggio vaccino
  • Cavolo riccio
  • Pera
  • Mela
  • Zenzero
  • Cipolla
  • Pane
  • Mix d'insalata
  • Carote
  • Sedano
  • Ravanello
  • Barbabietola
  • Peperoncino
  • Aceto di mele
  • Aceto balsamico
  • Limone
  • Zucchero di canna
  • Olio di girasole
  • Senape
  • Latte di soia
  • Olio EVO
  • Sale
  • Pepe
  • Solfiti
  • Latte vaccino
  • Glutine
  • Soia
  • Senape
    • Manzo
    • Formaggio vaccino
    • Cavolo riccio
    • Pera
    • Mela
    • Zenzero
    • Cipolla
    • Pane
    • Mix d'insalata
    • Carote
    • Sedano
    • Ravanello
    • Barbabietola
    • Peperoncino
    • Aceto di mele
    • Aceto balsamico
    • Limone
    • Zucchero di canna
    • Olio di girasole
    • Senape
    • Latte di soia
    • Olio EVO
    • Sale
    • Pepe
    • Solfiti
    • Latte vaccino
    • Glutine
    • Soia
    • Senape
Nanie's Lunch

Sgombro alla buona Carne e Pesce Senza lattosio

Filetti di sgombro italiano con pangrattato leggermente piccante, accompagnati da patate e scarola, olive Taggiasche e pomodorini confit in conserva autoprodotta. Profumi mediterranei e di casa, il piatto da scegliere quando vuoi andare sul sicuro (e saziarti a lungo!).

Sempre inclusi: porzione di pane (pasta madre e farine bio macinate a pietra) e dolcetto del giorno homemade.

17,50  Ordina
Stai provando ad ordinare un quantitativo superiore a quello disponibile in cucina.
  • Sgombro
  • Patate
  • Scarola
  • Olive Taggiasche
  • Peperoncino secco
  • Pomodorini confit
  • Pangrattato
  • Prezzemolo
  • Acciuga
  • Zucchero di canna
  • Olio EVO
  • Sale
  • Pepe
  • Pesce
  • Glutine
    • Sgombro
    • Patate
    • Scarola
    • Olive Taggiasche
    • Peperoncino secco
    • Pomodorini confit
    • Pangrattato
    • Prezzemolo
    • Acciuga
    • Zucchero di canna
    • Olio EVO
    • Sale
    • Pepe
    • Pesce
    • Glutine
Nanie's Lunch

Polpette ceci e braci VeganiSenza lattosioSenza glutine

Fatte con ceci, champignon e paprika. In abbinamento: chips di polenta croccante e tris di verdure – romanesco, cavolfiore e cavolo nero – spadellate. Con una veggieball così profumata di barbecue non poteva mancare il ketchup, ovviamente fatto da noi.

Sempre inclusi: porzione di pane (pasta madre e farine bio macinate a pietra) e dolcetto del giorno homemade.

13,50  Ordina
Stai provando ad ordinare un quantitativo superiore a quello disponibile in cucina.
  • Champignon
  • Ceci
  • Scalogno
  • Paprika affumicata
  • Cavolo nero
  • Cavolfiore
  • Romanesco
  • Pomodoro
  • Mandorle
  • Prezzemolo
  • Farina di mais
  • Amido di mais
  • Cipolla
  • Zucchero di canna
  • Aceto di mele
  • Senape
  • Olio EVO
  • Sale
  • Pepe
  • Funghi
  • Frutta a guscio
  • Senape
  • Solfiti
    • Champignon
    • Ceci
    • Scalogno
    • Paprika affumicata
    • Cavolo nero
    • Cavolfiore
    • Romanesco
    • Pomodoro
    • Mandorle
    • Prezzemolo
    • Farina di mais
    • Amido di mais
    • Cipolla
    • Zucchero di canna
    • Aceto di mele
    • Senape
    • Olio EVO
    • Sale
    • Pepe
    • Funghi
    • Frutta a guscio
    • Senape
    • Solfiti
Nanie's Lunch

Insalata boreale Carne e Pesce

Con la trota da allevamento sostenibile marinata, patate e ravanelli arrosto, il nostro mix verde e crudità, semi tostati, crostini e dressing allo yogurt biologico. Ispirazione scandinava, con ingredienti 100% locali.

Sempre inclusi: porzione di pane (pasta madre e farine bio macinate a pietra) e dolcetto del giorno homemade.

14,50  Ordina
Stai provando ad ordinare un quantitativo superiore a quello disponibile in cucina.
  • Trota salmonata
  • Mix d'insalata
  • Patata
  • Pane
  • Barbabietola
  • Carota
  • Sedano
  • Ravanello
  • Yogurt
  • Semi di girasole
  • Semi di zucca
  • Semi di lino
  • Grano saraceno
  • Zucchero
  • Pepe rosa
  • Aneto
  • Aceto di mele
  • Olio di girasole
  • Limone
  • Latte di soia
  • Olio EVO
  • Sale
  • Pepe
  • Pesce
  • Glutine
  • Sedano
  • Latte vaccino
  • Solfiti
  • Soia
    • Trota salmonata
    • Mix d'insalata
    • Patata
    • Pane
    • Barbabietola
    • Carota
    • Sedano
    • Ravanello
    • Yogurt
    • Semi di girasole
    • Semi di zucca
    • Semi di lino
    • Grano saraceno
    • Zucchero
    • Pepe rosa
    • Aneto
    • Aceto di mele
    • Olio di girasole
    • Limone
    • Latte di soia
    • Olio EVO
    • Sale
    • Pepe
    • Pesce
    • Glutine
    • Sedano
    • Latte vaccino
    • Solfiti
    • Soia
Nanie's Lunch

Nanie's Deli

Singole preparazioni da combinare tra loro, da mangiare subito, riporre in frigo o mettere in dispensa

Insalata russa 2.0 Carne e Pesce Senza lattosio

Classica, ma non del tutto! Fatta con verdure di stagione, la nostra maionese vegetale, uovo sodo e bottarga. Accompagnata da cracker homemade.

7,50  Ordina
Stai provando ad ordinare un quantitativo superiore a quello disponibile in cucina.
  • Patate
  • Carote
  • Sedano
  • Bottarga
  • Uovo
  • Erba cipollina
  • Farina
  • Lievito di birra
  • Olio di girasole
  • Limone
  • Aceto di mele
  • Latte di soia
  • Olio EVO
  • Sale
  • Pepe
  • Pesce
  • Glutine
  • Uovo
  • Sedano
  • Solfiti
  • Soia
    • Patate
    • Carote
    • Sedano
    • Bottarga
    • Uovo
    • Erba cipollina
    • Farina
    • Lievito di birra
    • Olio di girasole
    • Limone
    • Aceto di mele
    • Latte di soia
    • Olio EVO
    • Sale
    • Pepe
    • Pesce
    • Glutine
    • Uovo
    • Sedano
    • Solfiti
    • Soia
Nanie's Deli

Roast beef – 150g Carne e Pesce Senza lattosioSenza glutine

Noce di manzo da allevamento sostenibile della Macelleria Cazzamali cotta al punto rosa e accompagnata da un olio alle erbe. Un intramontabile evergreen.

12,50  Ordina
Stai provando ad ordinare un quantitativo superiore a quello disponibile in cucina.
  • Noce di manzo
  • Prezzemolo
  • Menta
  • Olio EVO
  • Sale
  • Pepe
    • Noce di manzo
    • Prezzemolo
    • Menta
    • Olio EVO
    • Sale
    • Pepe
Nanie's Deli

Spinaci ripassati – 150g VegetarianiSenza glutine

Spinaci saltati in padella con Lodigiano a latte crudo di Cascina Lago Scuro. Da scaldare brevemente in microonde fuori dalla vaschetta.

6,50  Ordina
Stai provando ad ordinare un quantitativo superiore a quello disponibile in cucina.
  • Spinaci
  • Lodigiano
  • Olio EVO
  • Sale
  • Latte vaccino
    • Spinaci
    • Lodigiano
    • Olio EVO
    • Sale
    • Latte vaccino
Nanie's Deli

Insalatina siciliana VeganiSenza lattosioSenza glutine

Crudo di finocchi, con arance e pistacchi bio tostati. Un must invernale, sfizioso e leggero. Già condita. Da conservare in frigo e mangiare in giornata.

6,00  Ordina
Stai provando ad ordinare un quantitativo superiore a quello disponibile in cucina.
  • Finocchio
  • Arancia
  • Pistacchi bio
  • Limone
  • Olio EVO
  • Sale
    • Finocchio
    • Arancia
    • Pistacchi bio
    • Limone
    • Olio EVO
    • Sale
Nanie's Deli

Polpette di ceci affumicate – 4 pezzi VeganiSenza lattosioSenza glutine

Con ceci bio di Podere Pereto, champignon , scalogni e mandorle e paprika affumicata, accompagnate al nostro ketchup homemade. Da scaldare in microonde senza il box di alluminio o in forno a 180° per pochi minuti.

7,00  Ordina
Stai provando ad ordinare un quantitativo superiore a quello disponibile in cucina.
  • Ceci
  • Champignon
  • Scalogno
  • Mandorle
  • Amido de mais
  • Paprika affumicata
  • Pomodoro
  • Cipolla
  • Zucchero
  • Aceto di mele
  • Senape
  • Olio EVO
  • Sale
  • Pepe
  • Solfiti
  • Senape
  • Funghi
  • Frutta a guscio
    • Ceci
    • Champignon
    • Scalogno
    • Mandorle
    • Amido de mais
    • Paprika affumicata
    • Pomodoro
    • Cipolla
    • Zucchero
    • Aceto di mele
    • Senape
    • Olio EVO
    • Sale
    • Pepe
    • Solfiti
    • Senape
    • Funghi
    • Frutta a guscio
Nanie's Deli

Cookies sesamo e arancia – 4 pezzi Vegani

Attenzione, rischio di addiction molto alto! Il sentore tostato della tahina li rendono irresistibili.

5,00  Ordina
Stai provando ad ordinare un quantitativo superiore a quello disponibile in cucina.
  • Tahina
  • Miele
  • Arancia
  • Nocciole
  • Sesamo
  • Farina di farro
  • Farina 00
  • Zucchero di canna
  • Lievito
  • Sale
  • Glutine
  • Frutta a guscio
  • Sesamo
    • Tahina
    • Miele
    • Arancia
    • Nocciole
    • Sesamo
    • Farina di farro
    • Farina 00
    • Zucchero di canna
    • Lievito
    • Sale
    • Glutine
    • Frutta a guscio
    • Sesamo
Nanie's Deli

Biscotti caffè + cardamomo Vegetariani

Il biscottino “digestivo” per antonomasia, con polvere di caffè da agricoltura bio equo solidale e la nota pungente e fiorita del cardamomo. Perfetti per chiudere il pasto.

4,50  Ordina
Stai provando ad ordinare un quantitativo superiore a quello disponibile in cucina.
  • Farina 00 biologica
  • Caffè biologico
  • Cardamomo
  • Burro
  • Zucchero di canna
  • Sale
  • Glutine
  • Latte vaccino
    • Farina 00 biologica
    • Caffè biologico
    • Cardamomo
    • Burro
    • Zucchero di canna
    • Sale
    • Glutine
    • Latte vaccino
Nanie's Deli

Bevande

Acqua naturale – 44cl Carne e Pesce VegetarianiVeganiSenza lattosioSenza glutine

Anche la nostra acqua ha una missione: per ogni bottiglia, Wami dona 100 litri di acqua potabile tramite la costruzione di progetti idrici in villaggi poveri. Un’acqua delle Alpi, a basso residuo fisso e livelli di sodio minimi.

1,50  Ordina
Stai provando ad ordinare un quantitativo superiore a quello disponibile in cucina.
Bevande

Acqua frizzante – 44cl Carne e Pesce VegetarianiVeganiSenza lattosioSenza glutine

Anche la nostra acqua ha una missione: per ogni bottiglia, Wami dona 100 litri di acqua potabile tramite la costruzione di progetti idrici in villaggi poveri. Un’acqua delle Alpi, a basso residuo fisso e livelli di sodio minimi.

1,50  Ordina
Stai provando ad ordinare un quantitativo superiore a quello disponibile in cucina.
Bevande

Acqua minerale frizzante Carne e Pesce VegetarianiVeganiSenza lattosioSenza glutine

Anche la nostra acqua ha una missione: per ogni bottiglia, Wami dona 100 litri di acqua potabile tramite la costruzione di progetti idrici in villaggi poveri. Un’acqua delle Alpi, a basso residuo fisso e livelli di sodio minimi.

0,50  Ordina
Stai provando ad ordinare un quantitativo superiore a quello disponibile in cucina.
Bevande
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