Meatballs libanesi
Con polpette di manzo sostenibile selezionato dalla Macelleria Cazzamali insieme a insalata di couscous, pomodoro, prezzemolo, cetriolo e limone candito. Il tutto accompagnato da un dressing cremoso di yogurt greco e menta. Il Vicino Oriente non é mai stato così vicino!
Sempre inclusi: porzione di pane (pasta madre e farine bio macinate a pietra) e dolcetto del giorno homemade.
16,00 € Ordina
Polpette quasi della mamma
Con le melanzane e il formaggio fondente a latte crudo di Cascina Lago Scuro, erbe aromatiche e un pizzico di paprika. A parte: carote e zucchine arrosto, biete saltate appena piccanti, mix verde con crudità e dressing allo yogurt. Non potranno certo competere con quelle di mamma, ma ci siamo vicini…
Sempre inclusi: porzione di pane (pasta madre e farine bio macinate a pietra) e dolcetto del giorno homemade.
14,00 € OrdinaAlice nel paese delle meraviglie
Con alici provenienti dalla Sardegna marinate in casa, peperoni alla fiamma, patate, pomodori insalatari e datterini, songino, pangrattato ai capperi, dressing al basilico e olive taggiasche. Un piatto confortevole e familiare che affonda le radici nel Bel Paese. Semplice, buono e genuino, è la scelta perfetta di chi ama mangiare alla Mediterranea.
Sempre inclusi: porzione di pane (pasta madre e farine bio macinate a pietra) e dolcetto del giorno homemade.
16,00 € OrdinaPanissa a modo nostro
Fatta con la farina di ceci biologica di Podere Pereto, spinaci, porri e semi di zucca e cotta al forno. Accanto: insalata di cavolo cappuccio e ravanelli con nocciole tostate e dressing all’aceto balsamico. Tanti ingredienti 100% vegetali in un piatto di origini popolari tanto semplice quanto goloso.
Sempre inclusi: porzione di pane (pasta madre e farine bio macinate a pietra) e dolcetto del giorno homemade.
12,50 € OrdinaPollo e patate di casa
Con petto di pollo ruspante dorato in padella col pangrattato e una punta di senape accompagnato da patate novelle schiacciate, fagiolini e insalata fresca. Un ricordo d’infanzia torna sul piatto più vivace che mai grazie al kick speziato della veg mayo alla paprika dolce.
Sempre inclusi: porzione di pane (pasta madre e farine bio macinate a pietra) e dolcetto del giorno homemade.
16,00 € OrdinaNanie's Deli
Singole preparazioni da combinare tra loro, da mangiare subito, riporre in frigo o mettere in dispensa
Patate + fagiolini + pesto – 200g
Patate arrosto e fagiolini conditi con una nostra interpretazione del pesto ligure: senz’aglio, con mandorle, spinaci e rucola e Lodigiano bio dell’Azienda Agricola La Fontana.
7,50 € OrdinaPolpettine di manzo – 6 pezzi
Fatte con carne da allevamento sostenibile della Macelleria Cazzamali e accompagnate da una salsa allo yogurt. Possono essere scaldate in forno a 180° per alcuni minuti o in microonde senza il box di alluminio.
9,00 € OrdinaLe verdure di Nanie
Non il solito contorno! Stagionali, cotte alla perfezione. Possono essere rigenerate in forno a 180° per pochi minuti o in microonde.
7,50 € OrdinaBevande
Acqua naturale – 44cl
Anche la nostra acqua ha una missione: per ogni bottiglia, Wami dona 100 litri di acqua potabile tramite la costruzione di progetti idrici in villaggi poveri. Un’acqua delle Alpi, a basso residuo fisso e livelli di sodio minimi.
Acqua frizzante – 44cl
Anche la nostra acqua ha una missione: per ogni bottiglia, Wami dona 100 litri di acqua potabile tramite la costruzione di progetti idrici in villaggi poveri. Un’acqua delle Alpi, a basso residuo fisso e livelli di sodio minimi.
1,50 € Ordina