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Nanie's Lunch

La formula del pranzo perfetto: piatti unici completi + pane & dolcetto sempre in omaggio

Very British pie Carne e Pesce

Con un ricco ragù speziato di manzo e maiale da allevamenti sostenibili ricoperto da un guscio di patate e batate schiacciate, il tutto gratinato in forno e accompagnato a insalata fresca con radicchio e finocchi. Una pie ispirata alla tradizione culinaria inglese and it’s finger licking good!

Sempre inclusi: porzione di pane (pasta madre e farine bio macinate a pietra) e dolcetto del giorno homemade.

14,00  Ordina
Stai provando ad ordinare un quantitativo superiore a quello disponibile in cucina.
  • Manzo
  • Maiale
  • Patate
  • Patate dolci
  • Formaggio grattugiato
  • Cipolla
  • Sedano
  • Carota
  • Aglio
  • Cumino
  • Cannella
  • Noce moscata
  • Vino rosso
  • Alloro
  • Salsa Worcestershire
  • Pomodoro
  • Timo
  • Rosmarino
  • Burro
  • Noce moscata
  • Latte vaccino
  • Mix verde
  • Radicchio
  • Finocchio
  • Aceto balsamico
  • Senape
  • Olio di girasole
  • Olio EVO
  • Sale
  • Pepe
  • Latte vaccino
  • Solfiti
  • Sedano
  • Senape
    • Manzo
    • Maiale
    • Patate
    • Patate dolci
    • Formaggio grattugiato
    • Cipolla
    • Sedano
    • Carota
    • Aglio
    • Cumino
    • Cannella
    • Noce moscata
    • Vino rosso
    • Alloro
    • Salsa Worcestershire
    • Pomodoro
    • Timo
    • Rosmarino
    • Burro
    • Noce moscata
    • Latte vaccino
    • Mix verde
    • Radicchio
    • Finocchio
    • Aceto balsamico
    • Senape
    • Olio di girasole
    • Olio EVO
    • Sale
    • Pepe
    • Latte vaccino
    • Solfiti
    • Sedano
    • Senape
Nanie's Lunch

Zetahummus VeganiSenza lattosio

Con hummus di zucca e ceci bio di Podere Pereto, sedano rapa arrosto, cipolla rossa caramellata e ceci neri. Accanto, insalata di cavolo cappuccio, arancia e nocciole tostate. Un terremoto gustativo, un’esplosione vitaminica, una bomba cromatica: ci piace combattere la noia e la routine nella vostra daily dose di vegetali.

Sempre inclusi: porzione di pane (pasta madre e farine bio macinate a pietra) e dolcetto del giorno homemade.

12,50  Ordina
Stai provando ad ordinare un quantitativo superiore a quello disponibile in cucina.
  • Ceci
  • Ceci neri
  • Zucca
  • Sedano rapa
  • Cipolla
  • Cavolo cappuccio
  • Arancia
  • Nocciole
  • Tahina
  • Aceto balsamico
  • Aceto di mele
  • Zucchero di canna
  • Salvia
  • Rosmarino
  • Pane
  • Olio EVO
  • Sale
  • Pepe
  • Glutine
  • Sesamo
  • Solfiti
  • Frutta a guscio
    • Ceci
    • Ceci neri
    • Zucca
    • Sedano rapa
    • Cipolla
    • Cavolo cappuccio
    • Arancia
    • Nocciole
    • Tahina
    • Aceto balsamico
    • Aceto di mele
    • Zucchero di canna
    • Salvia
    • Rosmarino
    • Pane
    • Olio EVO
    • Sale
    • Pepe
    • Glutine
    • Sesamo
    • Solfiti
    • Frutta a guscio
Nanie's Lunch

Gnocchi ribelli Carne e Pesce

Fatti con polenta di mais giallo e conditi con purea di finocchi e patate, cime di rapa saltate al peperoncino, panure croccante all’acciuga. Un mix di ingredienti, tra le pianure nebbiose e il Tavoliere soleggiato, che rovescia ogni convenzione tradizionale. Ribelli sì, ma con buon gusto.

Sempre inclusi: porzione di pane (pasta madre e farine bio macinate a pietra) e dolcetto del giorno homemade.

13,50  Ordina
Stai provando ad ordinare un quantitativo superiore a quello disponibile in cucina.
  • Farina di mais
  • Farina 00
  • Formaggio vaccino
  • Cime di rapa
  • Peperoncino
  • Finocchio
  • Patate
  • Uovo
  • Acciuga
  • Pane
  • Olio EVO
  • Sale
  • Pepe
  • Glutine
  • Pesce
  • Uovo
    • Farina di mais
    • Farina 00
    • Formaggio vaccino
    • Cime di rapa
    • Peperoncino
    • Finocchio
    • Patate
    • Uovo
    • Acciuga
    • Pane
    • Olio EVO
    • Sale
    • Pepe
    • Glutine
    • Pesce
    • Uovo
Nanie's Lunch

Roast + beet salad Carne e Pesce Senza glutine

Con il nostro roast beef fatto in casa secondo ricetta classica, carpaccio di barbabietola marinata, crostini di polenta, rafano grattugiato, nocciole tostate e dressing al formaggio erborinato. Quando la fame grida vendetta, questo è il piatto che saprà placarla, in men che non si dica.

Sempre inclusi: porzione di pane (pasta madre e farine bio macinate a pietra) e dolcetto del giorno homemade.

16,00  Ordina
Stai provando ad ordinare un quantitativo superiore a quello disponibile in cucina.
  • Manzo
  • Barbabietola
  • Rafano
  • Insalata
  • Formaggio di latte vaccino
  • Farina di mais
  • Nocciole
  • Sedano
  • Latte di soia
  • Aceto di mele
  • Limone
  • Olio di girasole
  • Olio EVO
  • Sale
  • Pepe
  • Latte vaccino
  • Sedano
  • Frutta a guscio
  • Soia
  • Solfiti
    • Manzo
    • Barbabietola
    • Rafano
    • Insalata
    • Formaggio di latte vaccino
    • Farina di mais
    • Nocciole
    • Sedano
    • Latte di soia
    • Aceto di mele
    • Limone
    • Olio di girasole
    • Olio EVO
    • Sale
    • Pepe
    • Latte vaccino
    • Sedano
    • Frutta a guscio
    • Soia
    • Solfiti
Nanie's Lunch

Crema dell’orto speziata Vegetariani

Con cavolfiore, zucca e sedano rapa in crema e saltati + un pizzico di curry. I ceci neri brasati di Podere Pereto ci mettono la sostanza, mentre crostini e una manciata di semi misti tostati regalano croccantezza. Profumata e rinvigorente, con un tocco di esotico. Contro il logorio del grigiore invernale.

Sempre inclusi: porzione di pane (pasta madre e farine bio macinate a pietra) e dolcetto del giorno homemade.

12,00  Ordina
Stai provando ad ordinare un quantitativo superiore a quello disponibile in cucina.
  • Cavolfiore
  • Sedano rapa
  • Zucca
  • Ceci neri
  • Pane
  • Curry
  • Curcuma
  • Burro
  • Rosmarino
  • Salvia
  • Semi di girasole
  • Semi di zucca
  • Semi di lino
  • Grano saraceno
  • Olio EVO
  • Sale
  • Pepe
  • Glutine
  • Latte vaccino
    • Cavolfiore
    • Sedano rapa
    • Zucca
    • Ceci neri
    • Pane
    • Curry
    • Curcuma
    • Burro
    • Rosmarino
    • Salvia
    • Semi di girasole
    • Semi di zucca
    • Semi di lino
    • Grano saraceno
    • Olio EVO
    • Sale
    • Pepe
    • Glutine
    • Latte vaccino
Nanie's Lunch

Nanie's Deli

Singole preparazioni da combinare tra loro, da mangiare subito, riporre in frigo o mettere in dispensa

Insalatina siciliana VeganiSenza lattosioSenza glutine

Crudo di finocchi, con arance e pistacchi bio tostati. Un must invernale, sfizioso e leggero. Già condita. Da conservare in frigo e mangiare in giornata.

6,00  Ordina
Stai provando ad ordinare un quantitativo superiore a quello disponibile in cucina.
  • Finocchio
  • Arancia
  • Pistacchi bio
  • Limone
  • Olio EVO
  • Sale
    • Finocchio
    • Arancia
    • Pistacchi bio
    • Limone
    • Olio EVO
    • Sale
Nanie's Deli

Roast beef – 150g Carne e Pesce Senza lattosioSenza glutine

Noce di manzo da allevamento sostenibile della Macelleria Cazzamali cotta al punto rosa e accompagnata da un olio alle erbe. Un intramontabile evergreen.

12,50  Ordina
Stai provando ad ordinare un quantitativo superiore a quello disponibile in cucina.
  • Noce di manzo
  • Prezzemolo
  • Menta
  • Olio EVO
  • Sale
  • Pepe
    • Noce di manzo
    • Prezzemolo
    • Menta
    • Olio EVO
    • Sale
    • Pepe
Nanie's Deli

Polpette di broccoli – 4 pezzi Carne e Pesce

Fatte con broccoli, formaggio fondente a latte crudo di Cascina Lago Scuro, patate e una punta di acciuga. Potete scaldarle in forno a 180° o in microonde senza il box di alluminio.

6,50  Ordina
Stai provando ad ordinare un quantitativo superiore a quello disponibile in cucina.
  • Broccoli
  • Formaggio vaccino
  • Pangrattato
  • Olive taggiasche
  • Capperi
  • Patate
  • Prezzemolo
  • Olio EVO
  • Sale
  • Pepe
  • Latte vaccino
  • Glutine
  • Pesce
    • Broccoli
    • Formaggio vaccino
    • Pangrattato
    • Olive taggiasche
    • Capperi
    • Patate
    • Prezzemolo
    • Olio EVO
    • Sale
    • Pepe
    • Latte vaccino
    • Glutine
    • Pesce
Nanie's Deli

Hummus di zucca – 200g VeganiSenza lattosioSenza glutine

Con ceci biologici di Podere Pereto e purea di zucca. Nocciole bio on top per dare un tocco tostato e croccante. Da mangiare freddo o a temperatura ambiente.

6,50  Ordina
Stai provando ad ordinare un quantitativo superiore a quello disponibile in cucina.
  • Ceci bio
  • Zucca
  • Tahina
  • Limone
  • Nocciole
  • Olio EVO
  • Sale
  • Sesamo
  • Frutta a guscio
    • Ceci bio
    • Zucca
    • Tahina
    • Limone
    • Nocciole
    • Olio EVO
    • Sale
    • Sesamo
    • Frutta a guscio
Nanie's Deli

Cookies choco & peanuts – 5 pezzi VegetarianiVeganiSenza lattosio

Ultrasupergolosi, con cioccolato, caramello, arachidi e fiocchi di sale Maldon.

4,50  Ordina
Stai provando ad ordinare un quantitativo superiore a quello disponibile in cucina.
  • Cacao amaro
  • Arachidi
  • Sale Maldon
  • Zucchero di canna
  • Farina 00
  • Lievito
  • Fecola di patate
  • Latte di soia
  • Olio di semi
  • Glutine
  • Soia
    • Cacao amaro
    • Arachidi
    • Sale Maldon
    • Zucchero di canna
    • Farina 00
    • Lievito
    • Fecola di patate
    • Latte di soia
    • Olio di semi
    • Glutine
    • Soia
Nanie's Deli

Bevande

Acqua naturale – 44cl Carne e Pesce VegetarianiVeganiSenza lattosioSenza glutine

Anche la nostra acqua ha una missione: per ogni bottiglia, Wami dona 100 litri di acqua potabile tramite la costruzione di progetti idrici in villaggi poveri. Un’acqua delle Alpi, a basso residuo fisso e livelli di sodio minimi.

1,50  Ordina
Stai provando ad ordinare un quantitativo superiore a quello disponibile in cucina.
Bevande

Acqua frizzante – 44cl Carne e Pesce VegetarianiVeganiSenza lattosioSenza glutine

Anche la nostra acqua ha una missione: per ogni bottiglia, Wami dona 100 litri di acqua potabile tramite la costruzione di progetti idrici in villaggi poveri. Un’acqua delle Alpi, a basso residuo fisso e livelli di sodio minimi.

1,50  Ordina
Stai provando ad ordinare un quantitativo superiore a quello disponibile in cucina.
Bevande
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