Nanie's Lunch

La formula del pranzo perfetto: piatti unici completi + pane & dolcetto sempre in omaggio

  • Nanie's Lunch

    Octo-nomiyaki

    Carne e Pesce Senza lattosio
    Frittella cotta in plancha di ispirazione giapponese, fatta con farina, uovo, cavolo cappuccio e polpo. il tutto condito con maio e salsa teriyaki. Accanto: cetrioli marinati in aceto di riso, soia e semi di sesamo. Esotica, ricca di sostanza e tremendamente golosa. 

    Sempre inclusi: porzione di pane (pasta madre e farine bio macinate a pietra) e dolcetto del giorno homemade.

    14,50 
    Stai provando ad ordinare un quantitativo superiore a quello disponibile in cucina.
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    Ingredienti
    Allergeni
    • Farina 00
    • Polpo
    • Cipollotto
    • Cavolo cappuccio
    • Carota
    • Sedano
    • Cipolla
    • Cetriolo
    • Zenzero
    • Lievito di birra
    • Alloro
    • Vino bianco
    • Paprika
    • Salsa di soia
    • Latte di soia
    • Limone
    • Aceto di mele
    • Aceto di riso
    • Semi di sesamo
    • Zucchero di canna
    • Dashi
    • Olio di girasole
    • Olio EVO
    • Sale
    • Pepe
    • Pesce
    • Sedano
    • Soia
    • Solfiti
    • Glutine
    • Sesamo
  • Nanie's Lunch

    Pollo e patate di casa

    Carne e Pesce Senza lattosio

    Con petto di pollo ruspante dorato in padella col pangrattato e una punta di senape accompagnato da patate novelle schiacciate, fagiolini  e insalata fresca. Un ricordo d’infanzia torna sul piatto più vivace che mai grazie al kick speziato della veg mayo alla paprika dolce.

    Sempre inclusi: porzione di pane (pasta madre e farine bio macinate a pietra) e dolcetto del giorno homemade.

    19,00 
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    Ingredienti
    Allergeni
    • Pollo
    • Fagiolini
    • Patate
    • Mix verde
    • Carota
    • Ravanello
    • Barbabietola
    • Sedano
    • Senape
    • Pane
    • Paprika
    • Aceto balsamico
    • Aceto di mele
    • Latte di soia
    • Limone
    • Olio di girasole
    • Sesamo
    • Olio EVO
    • Sale
    • Pepe
    • Glutine
    • Soia
    • Sedano
    • Sesamo
    • Senape
    • Solfiti
  • Nanie's Lunch

    Quinoa di Zahira

    VeganiSenza lattosio

    I ricordi di un’estate mediterranea… quinoa con pomodoro secco, ceci neri e menta fresca, zucchine e melanzane arrostite, babaganoush cremoso e accanto il nostro mix verde con crudità. Un souvenir dalle nostre vacanze: profumo di mare siculo e di souk marocchino. Li sentite anche voi? 

    Sempre inclusi: porzione di pane (pasta madre e farine bio macinate a pietra) e dolcetto del giorno homemade.

    13,00 
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    Ingredienti
    Allergeni
    • Quinoa
    • Zucchina
    • Melanzana
    • Pomodoro secco
    • Ceci
    • Prezzemolo
    • Capperi
    • Mix verde
    • Carota
    • Barbabietola
    • Sedano
    • Ravanello
    • Senape
    • Limone
    • Tahina
    • Menta
    • Aceto balsamico
    • Olio di girasole
    • Olio Evo
    • Sale
    • Pepe
    • Glutine
    • Sedano
    • Solfiti
    • Sesamo
  • Nanie's Lunch

    Insalata di buon occhio

    VegetarianiSenza glutine

    Con fagioli con l’occhio biologici, sorgo, albicocche e zucchine grigliate, noci, sedano, rucola e menta fresca. Chiude questo mix di consistenze il dressing cremoso fatto con formaggio erborinato a latte crudo della Cascina Lago Scuro.  Il nostro tributo a un legume tanto piccolo quanto virtuoso, una bomba di colori e sapori. Da rifarsi (letteralmente) gli occhi! 

    Sempre inclusi: porzione di pane (pasta madre e farine bio macinate a pietra) e dolcetto del giorno homemade.

    14,00 
    Stai provando ad ordinare un quantitativo superiore a quello disponibile in cucina.
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    Ingredienti
    Allergeni
    • Fagioli con l'occhio
    • Sorgo
    • Zucchina
    • Albicocca
    • Rucola
    • Noci
    • Sedano
    • Formaggio vaccino
    • Menta
    • Latte di soia
    • Limone
    • Olio di girasole
    • Olio EVO
    • Sale
    • Pepe
    • Frutta a guscio
    • Sedano
    • Lattosio
    • Solfiti
    • Soia
  • Nanie's Lunch

    Polpette quasi della mamma – Summer

    Vegetariani

    Con le melanzane e il formaggio fondente a latte crudo di Cascina Lago Scuro, erbe aromatiche e un pizzico di paprika. A parte: carote e zucchine arrosto, biete saltate appena piccanti, mix verde con crudità e dressing allo yogurt. Non potranno certo competere con quelle di mamma, ma ci siamo vicini…

    Sempre inclusi: porzione di pane (pasta madre e farine bio macinate a pietra) e dolcetto del giorno homemade.

    14,00 
    Stai provando ad ordinare un quantitativo superiore a quello disponibile in cucina.
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    Ingredienti
    Allergeni
    • Melanzana
    • Formaggio vaccino
    • Patate
    • Paprika
    • Carota
    • Biete
    • Zucchina
    • Pane
    • Mix verde
    • Barbabietola
    • Sedano
    • Ravanello
    • Sesamo
    • Miso
    • Cumino
    • Mix erbe aromatiche
    • Yogurt
    • Latte di soia
    • Limone
    • Aceto
    • Olio di girasole
    • Olio EVO
    • Sale
    • Pepe
    • Lattosio
    • Soia
    • Solfiti
    • Sesamo
    • Glutine
    • Sedano
  • Nanie's Lunch

    Ammazza che gnocchi! – Spring edition

    Carne e Pesce

    Fatti con semolino, latte, cubetti di prosciutto cotto dell’Az. Agricola Nava, uova e formaggio gratinati al forno con burro e salvia. Accompagnati da piselli e zucchine grigliate. Uno di quei pilastri culinari che ti riempiono il cuore e la pancia. Quando ci vuole, ci vuole.

    Sempre inclusi: porzione di pane (pasta madre e farine bio macinate a pietra) e dolcetto del giorno homemade.

     

    14,50 
    Stai provando ad ordinare un quantitativo superiore a quello disponibile in cucina.
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    Ingredienti
    Allergeni
    • Semolino di grano duro
    • Formaggio vaccino
    • Prosciutto cotto
    • Uova
    • Latte vaccino
    • Burro
    • Salvia
    • Noce moscata
    • Piselli
    • Zucchine
    • Mandorle
    • Limone
    • Zucchero di canna
    • Olio EVO
    • Sale
    • Pepe
    • Glutine
    • Lattosio
    • Uova
    • Frutta a guscio
  • Nanie's Lunch

    Calamarata alla pescatora

    Carne e Pesce Senza lattosio

    Calamarata immersa in un delizioso sugo al pomodoro un pò piccante impreziosito da pesci e molluschi nazionali: acciuga, cefalo, lampuga, polpo e cozze. La spolverata di prezzemolo non può certo mancare. Un grande classico della cucina mediterranea che ci rende sempre felici.

    Sempre inclusi: porzione di pane (pasta madre e farine bio macinate a pietra) e dolcetto del giorno homemade.

    13,00 
    Stai provando ad ordinare un quantitativo superiore a quello disponibile in cucina.
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    Ingredienti
    Allergeni
    • Pasta
    • Pomodoro
    • Cozze
    • Sgombro
    • Lampuga
    • Polpo
    • Cefalo
    • Acciughe
    • Vino bianco
    • Prezzemolo
    • Aneto
    • Peperoncino
    • Sedano
    • Aglio
    • Scalogno
    • Olio EVO
    • Sale
    • Pepe
    • Glutine
    • Pesce
    • Solfiti
    • Sedano

Nanie's Deli

Singole preparazioni da combinare tra loro, da mangiare subito, riporre in frigo o mettere in dispensa

  • Nanie's Deli

    Gnocchi alla romana – 1 porzione

    Carne e Pesce

    Classici, fatti con semolino, prosciutto cotto, burro e salvia. Da gratinare per alcuni minuti in forno a 200°. Perfetti per dare ai pranzi e alle cene in famiglia un’aria di festa.

    9,00 
    Stai provando ad ordinare un quantitativo superiore a quello disponibile in cucina.
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    Ingredienti
    Allergeni
    • Semolino di grano duro
    • Formaggio vaccino
    • Burro
    • Prosciutto cotto
    • Uova
    • Noce moscata
    • Salvia
    • Olio EVO
    • Sale
    • Pepe
    • Glutine
    • Lattosio
    • Uova
  • Nanie's Deli

    Verdure gratinate – 300g

    VeganiSenza lattosio

    Patate, melanzane e pomodori arrostiti in forno e gratinati con pangrattato, capperi, olive taggiasche e basilico. Da far rinvenire in forno a 180º.

    8,00 
    Stai provando ad ordinare un quantitativo superiore a quello disponibile in cucina.
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    Ingredienti
    Allergeni
    • Melanzana
    • Pomodoro
    • Patate
    • Pane
    • Sesamo
    • Capperi
    • Olive taggiasche
    • Basilico
    • Olio EVO
    • Sale
    • Pepe
    • Glutine
    • Sesamo
  • Nanie's Deli

    Babaganoush – 180g

    VeganiSenza lattosioSenza glutine

    Crema di melanzane arrostite. Un classico della cucina mediorientale, ne mangeresti a cucchiate, assicurato! Da consumare rigorosamente freddo.

    6,50 
    Stai provando ad ordinare un quantitativo superiore a quello disponibile in cucina.
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    Ingredienti
    Allergeni
    • Melanzana
    • Limone
    • Tahina
    • Paprika
    • Semi di papavero
    • Menta
    • Olio EVO
    • Sale
    • Pepe
    • Sesamo
  • Nanie's Deli

    Polpette di melanzane – 4 pezzi

    Vegetariani

    Fatte con melanzane, formaggio fondente, patate e aromatizzate con menta fresca e paprika. Potete scaldare in forno a 180° o in microonde senza il box di alluminio.

    7,50 
    Stai provando ad ordinare un quantitativo superiore a quello disponibile in cucina.
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    Ingredienti
    Allergeni
    • Melanzana
    • Formaggio vaccino
    • Pangrattato
    • Menta
    • Paprika
    • Patate
    • Olio EVO
    • Sale
    • Pepe
    • Lattosio
    • Glutine
  • Nanie's Deli

    Cookies provenzali

    Vegetariani

    Cuore tenero e superficie piacevolmente screpolata e croccante: crinkles cookies aromatizzati al limone e lavanda.

     

    5,00 
    Stai provando ad ordinare un quantitativo superiore a quello disponibile in cucina.
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    Ingredienti
    Allergeni
    • Limone
    • Lavanda
    • Mandorle
    • Burro
    • Farina 00
    • Uova
    • Zucchero di canna
    • Lievito
    • Bicarbonato di sodio
    • Sale
    • Glutine
    • Uova
    • Frutta a guscio
    • Latte vaccino

Bevande

  • Bevande

    Acqua naturale – 44cl

    Carne e Pesce VegetarianiVeganiSenza lattosioSenza glutine

    Anche la nostra acqua ha una missione: per ogni bottiglia, Wami dona 100 litri di acqua potabile tramite la costruzione di progetti idrici in villaggi poveri. Un’acqua delle Alpi, a basso residuo fisso e livelli di sodio minimi.

    1,50 
    Stai provando ad ordinare un quantitativo superiore a quello disponibile in cucina.
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    Ingredienti
    Allergeni
  • Bevande

    Acqua frizzante – 44cl

    Carne e Pesce VegetarianiVeganiSenza lattosioSenza glutine

    Anche la nostra acqua ha una missione: per ogni bottiglia, Wami dona 100 litri di acqua potabile tramite la costruzione di progetti idrici in villaggi poveri. Un’acqua delle Alpi, a basso residuo fisso e livelli di sodio minimi.

    1,50 
    Stai provando ad ordinare un quantitativo superiore a quello disponibile in cucina.
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    Ingredienti
    Allergeni